Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
por Pitada.com Receitas
em 24/11/09
- 30 minutos
- 4 porções
Ingredientes
- 10 bolachas cream cracker
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- suco de 2 limões
- 1 colher (sopa) de queijo fresco com sabor suave
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
Para a massa: passe as bolachas no processador, coloque em uma vasilha e junte a margarina. Amasse bem até formar uma massa. Depois forre forminhas de fundo removível. Asse por 10 minutos e reserve. Para o recheio: bata as claras com o adoçante e o suco de limão até que fiquem bem firmes. Misture o queijo e a gelatina. Recheie as forminhas e leve a geladeira.
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