Receita de Molho para Pizza
Este molho é bem simples mas muito saboroso.
Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
por Olmar Gomes Rodrigues
em 22/09/11
- 20 minutos
- 6 porções
Ingredientes
- 1kg de tomate tipo italiano
- 1/2 cebola de tamanho médio
- 2 dentes de alho
- azeite
- queijo parmesão ralado
- orégano
- sal
Modo de Preparo
Corte o tomate em 4 partes, junte a cebola e o alho, coloque para bater no liquidificador na velocidade pulsar.
Retire do liquidificador e acrescente o azeite, o queijo ralado, orégano e o sal a gosto.
Dicas
Azeite, queijo e orégano devem ser espalhados na superfície de todo o molho de tomate.
Bata o tomate de forma grosseira para que ele fique em pequenos pedaços, se bater muito ficará mais liquido.
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Molho para Pizza
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