Receita de Massa de Pizza Integral

5.0

Tipo de Receita

Tipo de Cozinha

Massa de Pizza Integral

Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de trigo integral
  • 1 e 1/2 tablete de fermento para pão
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo

Misture a água, o leite e o fermento. Em seguida misture o açúcar, o óleo, a farinha (aos poucos) e mexa até que a massa fique uniforme.

Divida a massa em seis partes e deixe-a descansar por cerca de 20 minutos. Em seguida basta abri-las em disco e pré-aquece-las em forma untada por 4 minutos.

Dicas

Tente não utilizar o açucar!!!

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