Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
- 0 minutos
- 4 porções
Ingredientes
- 1 k de Lombo;
- 1 colher rasa de sal;
- 2 pimentas socadas;
- 4 dentes alho picado;
- ½ copo de vinho branco;
- Caldo de 2 laranjas e de 1 limão;
- 1 cebola grande ralada;
Modo de Preparo
- Furar o lombo e deixar imerso em água e limão por 2 hs; - Escorrer e colocar todos os temperos, - Deixar nessa vinha por 4 hs virando sempre. - Levar ao forno p/ assar, regando c/a sobra do tempero. - Quando estiver bem macio, regar c/ a laranja e deixar dourar. - Decorar c/ abacaxi frito e ramos de salsa;
Dicas
Servir com Farofinha a seu gosto. Gosto muito das que levam abacaxi ou qualquer outra frutinha!
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Lombo Assado
Lombo Assado é uma deliciosa receita da categoria Porco. Encontre também receitas de torta, receitas de bolo, receitas de pizza, receitas de doce e milhares de outras receitas deliciosas. Se você gostou da Lombo Assado compartilhe ela com seus amigos.