Receita de Frango Assado

5.0

Para comer com a família

Tipo de Receita

Tipo de Cozinha

Frango Assado
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • louro
  • alecrim
  • 1 limão siciliano
  • mix de ervas
  • sal e pimenta

Modo de Preparo

Limpe o frango, (nao esqueça de tirar os miúdos de dentro) e seque com papel toalha para tirar o excesso de água. Debaixo da pele do frango, tipo, entre a pele e a carne, só na parte de ciima, ponha algumas folhas de louro. Depois ponha oleo de cozinha por cima, só pra dar a liga, nao ponham muito! E tempere com sal, pimenta e as ervas. Depois, corte o limao em 4 pedaços, com casca e coloque dentro da galinha. Sim, é quase uma cirurgia! E tbem alguns galhos de alecrim, mas não muito pq é muito forte. Pronto, é só assar e comer com arroz... Bom Apetite!!

Dicas

O frango fica bem molhadinho e saboroso, uma delicia!

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