Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
- 40 minutos
- 10 porções
Ingredientes
- Para o frango:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão
- Para o creme:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Frango:
Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho.
Adicione o frango e tempere a gosto. Incorpore o requeijão
Creme:
Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar
Montagem:
Disponha o frango na refratário, por cima o creme de milho. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dicas
Sirva com batata palha.
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Frango ao Creme de Milho
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