Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
por Pitada.com Receitas
em 25/08/09
- 45 minutos
- 12 porções
Ingredientes
- 125g de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal (para crepes doces, não colocar o sal)
- 2 ovos
- 300ml de leite
- Sugestão de recheio:
- Doce:
- 500g de doce-de-leite
- 150g de nozes picadas
- Salgado:
- 150g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 100g de tomate picado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Peneirar a farinha e o sal. Misturar com os ovos levemente batidos. Adicionar o leite em fio, formando uma massa fininha. Se formar grumos, passar a massa pela peneira. Untar uma frigideira antiaderente e aquecida. Colocar uma pequena quantidade de massa e espalhar, para que fique fina. Deixar dourar dos dois lados. Colocar um pouco de recheio na metade da massa e dobrar duas vezes, formando um triângulo.
© 2010 Pitada.com | Versão Beta
Crepe Francês
Crepe Francês é uma deliciosa receita da categoria Lanches. Encontre também receitas de torta, receitas de bolo, receitas de pizza, receitas de doce e milhares de outras receitas deliciosas. Se você gostou da Crepe Francês compartilhe ela com seus amigos.