Receita de Costelinha de Porco ao Molho Barbecue
Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
por Pitada.com Receitas
em 20/08/09
- 90 minutos
- 3 porções
Ingredientes
- 1kg de costelhinha de porco
- 1 xíc. de catchup
- ½ limão
- ½ xíc. de mostarda escura
- ½ xíc. de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de açúcar ou açúcar mascavo
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, colocar um pouco de óleo e a costela inteira. Se necessário, dobre para caber na panela. Por cima disponha os demais ingredientes e dois copos de água. Cozinhe por cerca de 50 minutos. Quando estiver cozida e macia, transfira para uma assadeira e regue com o molho da panela. Leve ao forno até que forme uma casquinha crocante.
Dicas
Se desejar o molho pode ser substituído por molho barbecue pronto.
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Costelinha de Porco ao Molho Barbecue
Costelinha de Porco ao Molho Barbecue é uma deliciosa receita da categoria Porco. Encontre também receitas de torta, receitas de bolo, receitas de pizza, receitas de doce e milhares de outras receitas deliciosas. Se você gostou da Costelinha de Porco ao Molho Barbecue compartilhe ela com seus amigos.