Receita de Bacalhau Gratinado à Terrina

5.0

Maravilhas Portuguesas

Tipo de Receita

Tipo de Cozinha

Bacalhau Gratinado à Terrina

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 350g de bacalhau; 3 batatas médias; 2 saches de molho branco pronto;
  • 3 fatias de queijo mussarela; Cebolinha verde a gosto;
  • Noz moscada a gosto; Azeite de oliva.

Modo de Preparo

Desalgue o bacalhau de véspera. Coloque em uma panela com água fervente para cozinhar. Desfie o bacalhau e reserve.

Cozinhe as batatas. Em uma bacia misture o bacalhau, as batatas picadas e o molho branco, adicione noz moscada e cebolinha verde picada a gosto.

Coloque nas terrinas e cubra com uma fatia de mussarela, regue com azeite de oliva e leve ao forno para gratinar.

Acompanhamento arroz branco de sua preferencia, ou batatas.

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