Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
por Pitada.com Receitas
em 19/08/09
- 30 minutos
- 4 porções
Ingredientes
- 100ml de azeite
- 1 cebola bem picadinha
- 3 dentes de alho picados
- 200g de lulas em anéis
- 300g de arroz
- 1/2 litro de molho de tomate
- 200g de camarões
- 1 tablete de caldo de peixe diluído em 500 ml de água
- 200g de peixe (pintado, namorado ou badejo)
- Coentro, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue. Em seguida, refogue as lulas e cozinhe por 5 minutos. Adicione o arroz, o caldo de peixe e o suco de tomate. Ao levantar fervura, junte os demais ingredientes e deixe no fogo por aproximadamente 10 minutos.
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